臺中市大安區興安路168號
01
Introduce

國寶級糕餅師傅「台灣芋頭酥之父-阿聰師」1960年創立於台中大甲,從餅乾、囍餅、到1998年首創芋頭酥,創造芋頭經濟產業鏈的台灣奇蹟。 

選用台中大甲溪、大安溪孕育出的檳榔心芋頭,經糕餅師傅精心烘焙製作,將對家鄉的愛、對土地的關懷,揉進每一顆餅裡,讓賓客享用最真誠的家鄉味。 芋頭來自自然、芋頭酥模仿自然,阿聰師師法自然,這就是自然之美。

阿聰師的糕餅榮獲「金商獎優良老店」、「總統指定國宴點心」、「外交指定國慶伴手禮」、「品牌金舶獎ESG績效管理組」。經歷一甲子的歲月,用天然食材、在地農產,創作人間美味,把最純粹的美味推向世界。

02
Service
流芋小芋仔
芋頭酥-蛋黃
芋頭小酥餅
大甲芋仔冰
護國庇民-媽祖餅
鳳梨酥禮盒
03
Video

阿聰師首創的「小芋仔」

經歷200多位來自米其林星級餐廳的侍酒師和廚師評審團的評鑑,榮獲International Taste & Quality Institute「Superior Taste Award風味絕佳獎章二星美味」的至高殊榮。以台灣原生芋頭為造型,孕育出了一顆顆的小芋仔,香濃芋泥、Q彈麻糬、蛋黃點綴,經典的小芋仔,值得您細細品嘗。